Es una deliciosa fruta tropical, célebre desde hace siglos, no sólo por su sabor único, sino también por sus milagrosos beneficios de la piña para la salud.
Come una taza de trozos de piña al día para obtener algunos beneficios increíbles, como aumentar la inmunidad, controlar la sinusitis y ayudar a la digestión.
También es antiinflamatoria por naturaleza y ayuda a controlar la artritis, la artrosis y otras lesiones articulares.
¿Qué es la piña?
La piña (también conocida como ananas) está cubierta de espinas y rematada con hojas duras y cerosas, que pueden sumar hasta treinta por fruto.
La fruta mide hasta 30 cm de largo y tiene una combinación de sabor dulce y ácido, aparte de los los beneficios de la piña son excelentes para la salud.
La piña pertenece a la familia de las bromeliáceas y es una fruta compuesta por bayas coalescentes que crecen en la copa de un árbol frutal.
El nombre de piña evolucionó en el siglo XVII debido a que su estructura y apariencia son similares a las piñas.
Según un estudio publicado por el Instituto de Investigación y Desarrollo Agrícola de Malasia (MARDI), analizando los beneficios de la piña, es la fruta tropical más importante después del plátano y la naranja.
Así que conozcamos los beneficios de la piña para la vida.
Nutrición de la piña
Los beneficios de la piña son varios para la salud gracias a su contenido en nutrientes.
Contiene bromelina, proteínas, hidratos de carbono, azúcar y fibra dietética soluble e insoluble, según el laboratorio de publicaciones periódicas en línea NISCAIR.
Entre las vitaminas que contienen estas frutas se encuentran la vitamina A, la vitamina C, el betacaroteno, la tiamina, la vitamina B5 (ácido pantoténico), la vitamina B6 y el folato, según el USDA.
Minerales como el potasio, el cobre, el manganeso, el calcio, el sodio y el magnesio también se encuentran en las piñas.
Estas frutas tropicales son bajas en calorías y tienen un alto contenido en agua, lo que significa que pueden formar parte de una dieta de pérdida de peso si se consumen con moderación.
Usos de la Piña
Esta fruta puede añadirse a la dieta diaria de muchas formas, ya que los beneficios de la piña son diversos, la más común es cortarla en trozos para picarla.
- La piña triturada también puede añadirse a magdalenas, galletas, barritas, helados, yogures y otros postres.
- El zumo o batido de piña fresco es otra forma popular y deliciosa de empezar el día.
- La tarta de piña al revés es una de las favoritas de los entusiastas de la comida de todo el mundo.
- Muchas personas también prefieren beber el té de esta fruta.
- El zumo de piña, rico en antioxidantes, también se disfruta en todo el mundo en forma de la bebida tropical más famosa, la piña colada.
- Las hojas de piña se utilizan como papel pintado y en el aislamiento de techos.
- Los aceites aromáticos de piña también son populares por su toque tropical.
- ¿Sabías que la piña también puede ser consumida por los perros? ¡Wow, los beneficios de la piña son increíbles!
Beneficios de la piña para la salud
Los beneficios de la piña son varios. Vamos a discutir cada una de ellas en detalle a continuación.
Rica en antioxidantes
Según un estudio de investigación de 2014 publicado en la revista Molecules, uno de los beneficios de la piña es que es una rica fuente de flavonoides, que juega un papel importante en la lucha contra el estrés oxidativo en el cuerpo.
Otro estudio , fechado en 2011, publicado en Food Research International, afirmó que la actividad antioxidante de la piña se establece por su contenido fenólico y «la fruta de la piña al ser rica en fenólicos puede proporcionar una buena fuente de antioxidantes».
Aumenta la inmunidad y controla la sinusitis
Es rica en vitamina C (también conocida como ácido ascórbico) y otro de los beneficios de la piña, se sabe que ayuda a reducir las enfermedades y a reforzar el sistema inmunitario estimulando la actividad de los glóbulos blancos del cuerpo.
Esta fruta es rica en bromelina y vitamina C, por lo que ayuda a prevenir y tratar las enfermedades respiratorias y a reducir la flema y la acumulación de mucosidad en las vías respiratorias y las cavidades sinusales, según una investigación realizada por JM Braun, de la Universidad de Colonia, Alemania.
Para comprobar el impacto de la piña en los niveles de inmunidad, un equipo de investigadores de Filipinas alimentó diariamente a casi 100 niños con nada de fruta, algo de fruta y mucha fruta en un estudio de nueve semanas.
Los niños que comieron esta fruta mostraron un menor riesgo de infecciones virales y tenían casi cuatro veces más glóbulos blancos que los otros dos grupos.
Esto demuestra una asociación positiva entre el consumo de piña y el aumento de los niveles de inmunidad.
No lo olvides, los beneficios de la piña son buenos para cuidar tu salud.
Ayuda a la digestión
Según una revisión bibliográfica realizada por el médico naturista Roxas Mario, comer piña fresca en todas sus formas con regularidad puede protegerle de muchas afecciones, como el estreñimiento, la diarrea y el síndrome del intestino irritable (SII).
Este de los beneficios de la piña está relacionado con la presencia de bromelina en ella, que también ayuda a abultar las heces.
La enzima bromelina también es conocida por descomponer las proteínas y mejorar la digestión, según un trabajo de investigación publicado en la revista Alternative Medical Review Journal of Clinical Therapeutic.
Reduce la inflamación y controla el dolor de la artritis
El alto contenido de vitamina C en la piña ayuda a curar las heridas y lesiones más rápidamente.
Tiene la capacidad de reducir la inflamación de las articulaciones y los músculos, en particular los asociados a la artritis.
Contiene una rara enzima proteolítica llamada bromelina, que ayuda principalmente a descomponer las proteínas complejas y tiene también efectos antiinflamatorios.
Según una revisión de la investigación realizada por Sarah Brien en la Universidad de South Hampton (Reino Unido), la bromelina también puede ayudar a prevenir el riesgo de osteoartritis (se requiere más investigación).
Aunque los suplementos de bromelina o las enzimas de la piña pueden adquirirse sin receta, es mejor tomarlos bajo supervisión médica.
Otro estudio realizado en la Universidad de Tasmania, en Australia, afirma que existe un efecto beneficioso de la bromelina en las lesiones relacionadas con el ejercicio o el daño muscular.
Además, la bromelina se utiliza en Europa para curar heridas quirúrgicas, inflamaciones debidas a traumatismos y para tratar quemaduras profundas, según un estudio publicado en el Journal of the Pakistan Medical Association.
Según otra investigación publicada en 2016, los beneficios de la piña también tiene efectos antiinflamatorios, antitrombóticos y fibrinolíticos que la hacen súper eficiente en caso de lesiones internas o externas.
¿Cómo saber cuándo una piña está madura?
Para aprovechar los los beneficios de la piña es importante saber cuando esta madura.
La madurez y frescura de la piña se puede determinar por el olor de su base (no importa lo verde que esté la corona).
Elige las piñas que tengan una base que huela dulce, igual que su zumo.
Una piña sin olor es que se ha cosechado demasiado pronto o no es tan dulce como debería.
Nota: Si piensas consumir esta fruta, corta la corona y guarda la fruta en la nevera, colocándola boca abajo.
Generalmente, el dulzor se asienta en la parte inferior de la fruta, y esto ayudará a distribuirlo por toda la piña.
Es mejor tomar las rodajas cuando están frescas para obtener el máximo de nutrientes.
Efectos secundarios
Aparte de conocer los beneficios de la piña, también conoceremos algunos de sus efectos secundarios que te puede dar.
Los efectos secundarios de esta fruta se deben principalmente a las altas proporciones de bromelina y vitamina C presentes en ella.
La piña sólo debe consumirse cuando está completamente madura. Según las investigaciones, los efectos secundarios más comunes de su consumo son:
- Vómitos
- Hinchazón de la boca y las mejillas
- Erupciones en la piel
- Diarrea
- Dolores de cabeza
- Náuseas
- Shock anafiláctico
Riesgos
- Alergia a la piña: Debido a la bromelina, los labios, las encías y la lengua pueden experimentar cierta sensibilidad o sensibilidad si se come demasiado. Esto también se conoce como alergia a la piña.
- Piñas enlatadas: Los conservantes como el azúcar que contienen las piñas enlatadas son perjudiciales para todos, pero especialmente para los diabéticos y los que quieren alcanzar sus objetivos de pérdida de peso.
- Embarazo: Se sabe que la bromelina estimula la menstruación, por lo que las mujeres embarazadas deben evitar la ingesta excesiva de esta fruta para evitar una mayor probabilidad de aborto.
- Interacción con medicamentos: A las personas que toman medicamentos como anticoagulantes, anticoagulantes, fármacos para el insomnio, antidepresivos y benzodiacepinas se les puede aconsejar que limiten o eviten los productos de la piña, ya que pueden interferir con estos medicamentos.
- Trastornos cardíacos: Las personas que toman medicación de betabloqueantes deben consumir piña con moderación, ya que puede aumentar los niveles de potasio en la sangre y hacer que se eleven.
- Enfermedades renales: La piña contiene potasio, que es saludable, sin embargo, puede provocar efectos negativos si no se limita la ingesta de la fruta en determinadas enfermedades renales. Consulta siempre con un médico si estás en tratamiento por una de estas dolencias.
- Enfermedades de reflujo gastroesofágico (ERGE): Las personas que padecen ERGE pueden experimentar un aumento de los síntomas graves, como ardor de estómago y regurgitación, si se consume en exceso.
- Pesticidas: Utilizados a menudo para matar hongos y organismos nocivos, los pesticidas también pueden afectar a la salud si se compran piñas de una fuente poco fiable.
Teniendo en cuenta los problemas de salud, toma una de estas puntiagudas frutas tropicales y cómete una. Tu cuerpo te lo agradecerá por los múltiples los beneficios de la piña.
Datos breves
- La fruta es originaria de Paraguay y Brasil, y de algunas partes del Caribe.
- Aunque todavía se desconoce la evolución exacta de esta fruta como fruto popular en todo el mundo, se cree que la piña llegó por primera vez a Europa tras el regreso de Cristóbal Colón en 1493.
- Hawái tenía la mayor producción de piñas, pero ahora se cultivan en grandes cantidades en Brasil, Filipinas y Costa Rica.
En fin, no es difícil encontrar una piña, así que no olvides, cómprala y la puedes preparar de diferente manera o incluso comerla cruda, y así disfrutar los beneficios de la piña para tu salud.
