Los impresionantes beneficios de la cebolla para la salud incluyen su capacidad para prevenir y aliviar los síntomas del cáncer, los trastornos cardíacos y la diabetes.
También ayudan a tratar el resfriado común, el asma, las infecciones bacterianas, los problemas respiratorios, la angina de pecho y la tos.
¿Qué Son Las Cebollas?
Las cebollas (Allium cepa) son hortalizas que se han utilizado con fines culinarios y medicinales durante milenios.
Los beneficios de la cebolla son populares hoy en día por sus numerosos nutrientes.
Contienen una serie de compuestos antioxidantes que son muy eficaces para neutralizar los radicales libres presentes en el cuerpo humano.
Las cebollas han sido una planta básica en la dieta de los seres humanos desde hace más de 7.000 años, y durante gran parte de ese tiempo fueron cultivadas.
Todavía existen especies silvestres en ciertas zonas de Asia, pero en general, las cebollas son una planta cultivada y cultivada en todo el mundo.
A lo largo de la historia, fueron veneradas por algunas culturas, como los egipcios, que las enterraban con su faraón.
Esta fascinación por las cebollas podría deberse a su versatilidad y disponibilidad o a sus propiedades medicinales y beneficiosas.
Por eso resultará interesante conocer los beneficios de la cebolla para tu dieta.
Las propiedades antibacterianas de la cebolla incluyen amplias aplicaciones antifúngicas, lo que la ha convertido en un nombre muy conocido para el alivio de los hongos.
Las plantas de cebolla pueden cultivarse en suelos bien drenados y húmedos. Incluso puedes cultivarla en tu patio o jardín para aprovechar sus beneficios para la salud.
Las cebollas forman parte importante de muchas preparaciones culinarias de todo el mundo y también se conocen como «plantas de compañía», lo que significa que crecen bien alrededor de otras verduras y plantas.
Se sabe que las cebollas tienen un valor curativo desde la antigüedad. Incluso la Organización Mundial de la Salud confirma que son beneficiosas para las personas con falta de apetito y las que padecen aterosclerosis.
Los expertos en salud reconocen el hecho de que las cebollas proporcionan un gran respiro a los pacientes con asma crónica, bronquitis alérgica y síndromes de tos comunes relacionados con el resfriado.
Que bien, puedes aprovechar los beneficios de la cebolla para tu salud en todo momento.
Datos Nutricionales De Las Cebollas
Tan nutritiva es esta verdura, y lo vas a conocer a detalles a continuación.
Las cebollas tienen muchas aplicaciones medicinales valiosas debido a los nutrientes, vitaminas, minerales y compuestos orgánicos que contienen.
Entre ellos se encuentra la presencia de compuestos sulfúricos y también de quercetina.
Estas verduras también contienen minerales como el calcio, el magnesio, el sodio, el potasio, el selenio y el fósforo, y son una buena fuente de vitamina C, vitamina B6 y fibra dietética.
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Beneficios De La Cebolla Para La Salud
La cebolla, al ser una planta tan adaptable, es una gran fuente de nutrientes esenciales que nuestro cuerpo necesita.
Exploremos los beneficios más valiosos y conocidos de la cebolla para la salud.
Cuidado bucal
Uno de los beneficios de la cebolla mas importantes es este.
Se utilizan a menudo para prevenir las caries y las infecciones bucales. Masticar cebollas crudas durante 2 o 3 minutos puede matar potencialmente todos los gérmenes presentes en la zona bucal y sus alrededores, como la garganta y los labios.
Aumenta La Inmunidad
Que no se te olvide, de los beneficios de la cebolla está, que son buenos para protegerte.
Los fitoquímicos presentes en cantidades significativas en las cebollas actúan como estimulantes de la vitamina C dentro del cuerpo.
La vitamina C refuerza el sistema inmunitario luchando contra las toxinas y diversos cuerpos extraños que pueden provocar enfermedades y dolencias.
Reducción Del Riesgo De Dolencias Cardíacas
Que interesante descubrimiento sobre los beneficios de la cebolla para evitar problemas cardiacos.
Las cebollas actúan como anticoagulantes, también conocidos como diluyentes de la sangre, que impiden que los glóbulos rojos formen grumos.
Según un informe del Dr. Barry S. Kendler del Manhattan College, el uso de ciertas fórmulas de ajo y/o cebolla está positivamente relacionado con la prevención y la reducción del riesgo de enfermedad aterosclerótica.
Estos bloqueos y coágulos pueden provocar trastornos cardíacos o enfermedades cardiovasculares.
Los beneficios de la cebolla son sorprendentes, sigue conociendo más.
Controlar La Diabetes
Los beneficios de la cebolla son una fuente rica en muchos nutrientes y ayuda con este problema de salud.
Contienen cromo, un mineral relativamente inusual que se encuentra de forma natural en los alimentos.
El cromo ayuda al organismo a gestionar los niveles de azúcar en sangre y garantiza una liberación lenta y gradual de la glucosa a los músculos y las células del cuerpo.
Además, en un informe de investigación publicado en el Indian Journal of Physiology and Pharmacology, se descubrió que el zumo de cebolla, cuando se administraba a personas con diabetes junto con su comida, ayudaba a controlar eficazmente la hiperglucemia (niveles altos de azúcar en sangre).
Por tanto, su consumo puede ayudar a modular los niveles de azúcar en sangre.
Se Utiliza Como Repelente De Insectos
No es un mito, es una realidad, los beneficios de la cebolla si ayudan a alejar a los insectos.
Se puede aplicar jugo de cebolla para reducir el dolor causado por las picaduras de abejas.
El zumo o la pasta de cebolla fresca se puede utilizar para aplicaciones externas sobre las mordeduras de insectos y las picaduras de escorpión.
El olor de la cebolla también hace que los insectos huyan, por lo que puede utilizarse como repelente de insectos y como forma de tratamiento de las picaduras.
Potencial Anticancerígeno
Que bien, puedes aprovechar los beneficios de la cebolla para tu salud en todo momento por sus grandes potenciales.
Las cebollas son ricas en compuestos activos que inhiben con éxito el desarrollo y la propagación de las células cancerosas.
Tienen una cantidad significativa de quercetina, que es un antioxidante muy potente, relacionado sistemáticamente con la prevención o la reducción de la propagación del cáncer.
Los estudios publicados en la revista Cancer Prevention Research demostraron que el consumo de verduras como la cebolla y el ajo, que pertenecen a la familia Allium, ayudan a prevenir los cánceres, especialmente los del tracto gastrointestinal.
La vitamina C, presente en las cebollas, es también un potente antioxidante que puede reducir la presencia y el impacto de los radicales libres en el organismo.
Los radicales libres son los subproductos químicos del metabolismo celular, y pueden hacer que las células sanas muten en células cancerosas.
Cualquier alimento rico en antioxidantes, que neutralizan estos radicales libres, puede ser beneficioso para la salud de todos.
Aliviar Los Dolores De Oído
Resulta interesante conocer los beneficios de la cebolla, especialmente para aliviar este dolor.
Unas pocas gotas de jugo de cebolla pueden resultar inmensamente beneficiosas para las personas que sufren de dolor de oído agudo.
El zumbido en el oído puede curarse aplicando jugo de cebolla a través de un trozo de algodón.
Cuidado De La Piel
Los beneficios de la cebolla y su consumo pueden provocar una buena salud en la piel.
Se dice que el zumo de cebolla mezclado con miel o aceite de oliva es el mejor método para tratar los síntomas o signos del acné.
También es de naturaleza antiinflamatoria, por lo que los compuestos activos pueden reducir el enrojecimiento y la hinchazón que suelen asociarse a afecciones de la piel como el acné.
La cebolla también ayuda a reducir el dolor y la inflamación asociados a afecciones como la gota y la artritis.
Tratar La Tos
Que importante conocer sobre los beneficios de la cebolla para evitar problemas respiratorios.
El consumo de una mezcla a partes iguales de jugo de cebolla y miel puede aliviar el dolor de garganta y los síntomas de la tos.
Aumentar El Impulso Sexual
Se dice que las cebollas aumentan las ganas de tener una vida sexual sana.
Una cucharada de jugo de cebolla junto con una cucharada de jugo de jengibre, tomada tres veces al día, puede aumentar la libido y el deseo sexual.
Los beneficios de la cebolla son una buena noticia para las parejas.
Tratar La Anemia
Incluso las condiciones de anemia pueden mejorarse comiendo cebollas junto con jaggery y agua, ya que esto aumenta el contenido mineral del cuerpo, especialmente el hierro, que es una parte esencial de la producción de nuevos glóbulos rojos.
Por lo tanto, puede llamarse, con razón, un alimento para dar fortaleza, por los beneficios de la cebolla para combatir la anemia.
Por lo tanto, la anemia, también conocida como deficiencia de hierro, puede prevenirse incluyendo la cebolla en la dieta.
Alivia Los Dolores De Estómago
Mantén un estómago fuerte y saludable con los beneficios de la cebolla.
Ya que tiene propiedades antiinflamatorias y antibacterianas que pueden aliviar el malestar estomacal y los síndromes gástricos relacionados.
Esto se debe a las saponinas que se encuentran en ellas.
Estas saponinas tienen capacidad antiespasmódica, lo que garantiza que las molestias estomacales no continúen y que los intestinos estén despejados y funcionen sin problemas.
Tratar Los Trastornos Urinarios
Recuerda comprar esta verdura cuando te sea posible, y así tener en casa los beneficios de la cebolla para todos.
Ya que para aquellos que sufren de una sensación de ardor al orinar, las cebollas pueden proporcionar un alivio considerable.
Las personas que sufren de esta condición deben beber agua hervida con 6 a 7 gramos de cebollas.
Según Peace Health, las cebollas se han utilizado durante mucho tiempo para reducir el riesgo de varias enfermedades, como los tumores, la tos persistente y el resfriado.
Los médicos consideran esta forma de planta como un remedio casero perfecto para aliviar diversos trastornos y enfermedades metabólicas.
Peace Health afirma además que el consumo de cebolla puede incluso ayudar a prevenir el cáncer de estómago y de mama.
Aliviar El Asma
Los estudios médicos han revelado que estos compuestos sulfúricos detienen las formaciones de cadenas bioquímicas que posiblemente conducen a condiciones asmáticas.
El contenido sulfúrico de las cebollas facilita la fusión de la flema en un paciente que sufre de tos severa.
El jugo de cebolla fresco se recomienda para los pacientes que han perdido el conocimiento, por su aroma y sus cualidades inhalantes, que pueden inducir un vigor y una energía inmediatos.
Tan nutritiva es esta verdura, mira cuantos beneficios de la cebolla has aprendido.
Usos Culinarios
Para no perder los beneficios de la cebolla, te damos estas recomendaciones.
En cuanto al papel de las cebollas en diversas delicias culinarias, se han utilizado durante miles de años en muchas preparaciones alimenticias.
Se utilizan especialmente en la preparación de alimentos no vegetarianos para disimular el sabor y el olor fuertes de la carne.
Estas hortalizas en forma de bulbo pueden consumirse crudas, encurtidas en vinagre, fritas en aceite, horneadas o hervidas.
Sin duda, son una bendición para la humanidad y, aunque a veces nos hacen llorar, ¡los múltiples beneficios para la salud lo compensan!
