No mucha gente sabe que las hojas de plátano también tienen muchos beneficios para la salud.
El plátano es una de las frutas tropicales preferidas por muchas personas en el mundo.
La fruta contiene muchos beneficios para la salud, junto con un alto contenido de energía que a menudo se añade en la dieta de los atletas.
Pero al igual que la fruta, las hojas de plátano también tienen muchos beneficios.
Las hojas de plátano (secas y frescas) pueden utilizarse también como hierbas. Tienen muchos beneficios para nuestra salud y belleza, y pueden curar dolencias como el dolor de garganta, la tos, el resfriado común y la fiebre.
También se utiliza como ingrediente de balneario tradicional en Bali, que es muy bueno para la piel.
En el sudeste asiático, las hojas de plátano se utilizan a menudo como guarnición para mejorar el aspecto de los alimentos y como envoltorio de los mismos.
Hasta ahora, la mayoría de la gente sólo conoce las hojas de plátano como envoltorio de alimentos o como material para la artesanía.
Las hojas de plátano secas tienen compuestos importantes para nuestra salud, como los polifenoles (que actúan como antioxidantes), la lignina, la hemicelulosa, las proteínas y la alantoína.
Las hojas de plátano también tienen un efecto astringente. Por ello, las hojas de plátano pueden curar dolencias.
Para obtener los beneficios de las hojas de plátano secas, podemos utilizarlas igual que otras hierbas medicinales, por ejemplo, utilizarlas como infusión como para hacer un té, o hervirlas para hacer una decocción.
Interesante: Los 7 Mejores Beneficios De Comer Plátanos Verdes
Alto Contenido En Antioxidantes
Las hojas de plátano tienen un alto contenido de polifenoles, un tipo de antioxidantes. Los antioxidantes son necesarios para combatir muchos trastornos causados por los radicales libres en nuestro cuerpo.
Combate los radicales libres, previniendo así las micro-inflamaciones causadas por los radicales libres.
Estas microinflamaciones pueden causar muchas enfermedades degenerativas, como la aterosclerosis, el alzheimer, la demencia e incluso el cáncer.
También se sabe que un alto nivel de antioxidantes previene los signos de envejecimiento prematuro, como la piel arrugada y sin brillo. Para obtener estos beneficios, podemos beber té de hojas de plátano 1-3 veces al día.
Cura El Dolor De Garganta
El dolor de garganta es un síntoma de muchas enfermedades relacionadas con las vías respiratorias, y en su mayoría causadas por virus, por lo que los antibióticos pueden no ayudar en absoluto.
El dolor de garganta es realmente molesto y nos hace sentir dolor al tragar alimentos o bebidas. Beber una decocción de hojas de plátano al menos una vez al día puede reducir el dolor de garganta gradualmente.
Reduce La Fiebre
Los antioxidantes y el astringente que contienen las hojas de plátano son buenas sustancias para reducir las inflamaciones, que a menudo toman forma en la fiebre.
El efecto astringente también calmará la sensación de malestar de la fiebre. Para reducir la fiebre, podemos beber la decocción 3 veces al día.
Refuerza El Sistema Inmunológico
Las hojas de plátano secas contienen alantoína, una sustancia conocida por reforzar el sistema inmunitario, acelerar el proceso de curación y actuar como astringente.
Por ello, las hojas de plátano pueden curar el dolor de garganta y la fiebre, causados principalmente por una inmunidad deficiente.
Incluso si no tenemos tales dolencias, también podemos beber una decocción o té de hojas de plátano al menos una vez al día para reforzar nuestro sistema inmunológico, de modo que no podamos contraer las dolencias fácilmente.
Tratamiento de La Disentería
La alantoína y los polifenoles de las hojas secas de plátano pueden reducir el sangrado intestinal en la disentería.
Podemos beber la decocción al menos una vez al día para detener la hemorragia. El efecto astringente también reduce el dolor de estómago debido a la actividad hiperperistáltica de los intestinos.
La buena noticia es que las hojas de plátano no interfieren con los medicamentos recetados, por lo que en caso de disentería grave podemos tomar los medicamentos y el té/decocción de hojas de plátano juntos.
Cura Las Heridas y La Irritación De La Piel
Las hojas frescas de plátano se utilizan tradicionalmente para curar heridas e irritaciones.
Sólo hay que machacar algunas hojas de plátano con un mortero, y luego ponerlo en la zona afectada.
Podemos atarlo con una venda para evitar que se caiga. Cambiar las hojas y la venda 2-3 veces al día.
Hojas De Plátano Para Trucos De Belleza
Mientras tanto, hay algunos beneficios para la salud de las hojas de plátano que apoyan para los trucos de belleza.
Mantiene El Cabello Sano
El extracto de hojas de plátano puede curar la caspa, mantener el cuero cabelludo sano y mantener el color natural del cabello, gracias a su alto nivel de alantoína y su efecto astringente.
Si a menudo tenemos picazón y dolor en el cuero cabelludo, esta mascarilla capilar de hojas de plátano ha demostrado ser muy eficaz.
Podemos tomar algunas hojas de plátano frescas y triturarlas con la batidora. Aplícala como mascarilla capilar sobre el cuero cabelludo y el cabello, déjala reposar durante 10-15 minutos y luego aclárala con agua fría.
Usar esta mascarilla capilar regularmente también hará que nuestro cabello se vea brillante y más hermoso.
Mantiene La Piel Sana
Uno de los beneficios para la salud de las hojas de plátano es promover una piel sana. La mascarilla de hojas de plátano se ha utilizado en los balnearios tradicionales durante generaciones para mantener una piel sana.
Las hojas frescas se machacan con un mortero o una batidora y luego se aplican en la cara o en todo el cuerpo.
La alantoína y los antioxidantes ayudan a prevenir los primeros signos de envejecimiento de la piel (como las arrugas y las manchas oscuras), curan la irritación de la piel, reducen el acné y las espinillas, y mantienen la piel húmeda y suave.
Reduce La Celulitis y El Peso Corporal
El balneario tradicional también utiliza las hojas de plátano como programa tradicional de pérdida de peso.
Hay dos formas de utilizar las hojas de plátano: primero, las hojas frescas machacadas se utilizan como mascarilla corporal para reducir la celulitis y mantener la piel sana.
En segundo lugar, las hojas de plátano enteras se cuecen al vapor y se envuelven en la zona deseada (normalmente el vientre, la parte superior de los muslos y los brazos) durante 1-2 horas.
Al terminar el tratamiento, se toma una taza de té de hojas de plátano y jengibre. Este tratamiento era popular en el Palacio del Sultán en Yogyakarta y en los Palacios de los Reyes en Bali, para mantener la belleza de las reinas, princesas y concubinas.
Pero ahora podemos encontrar este tratamiento tradicional en muchos balnearios de Bali. Sin embargo, el tratamiento será más efectivo si hacemos dieta baja en calorías y también deporte.
Otros Usos Tradicionales De Las Hojas De Plátano
Envoltorios De Alimentos
Las comidas tradicionales del sudeste asiático, como las vietnamitas, tailandesas e indonesias, suelen utilizar hojas de plátano para envolver los pasteles, el pollo y el pescado.
Las hojas de plátano dan un aroma particular y agradable que puede aumentar nuestro apetito. Los alimentos envueltos en hojas de plátano verdes también tienen un aspecto hermoso.
El arroz u otros alimentos envueltos en hojas de plátano para llevar también duran más.
El mecanismo es aún desconocido, pero las hojas de plátano probablemente tienen algunos efectos antimicrobianos que pueden matar los gérmenes que hacen que los alimentos se pudran.
Por ejemplo, el nasi timbel sundanés (arroz envuelto en hojas de plátano) puede durar 24 horas sin pudrirse, y suele prepararse para picnics y viajes.
Las hojas de plátano también se utilizan para envolver las frutas en grandes cestas cuando se transportan a los mercados locales. Esto hace que las frutas duren más tiempo y mantengan su color y firmeza.
Y lo más importante de las culturas del sudeste asiático, las hojas de plátano se utilizan a menudo como guarnición para las ofrendas de alimentos en los templos.
Podemos ver este tipo de guarnición en Tailandia y Bali, también en muchos otros lugares en grandes ceremonias como bodas.
Alimentos Para El Ganado
Al ganado, como las cabras, las ovejas, las vacas, los pollos e incluso los conejos, les gusta comer hojas de plátano.
Les gusta su sabor, especialmente las hojas jóvenes. Las hojas de plátano también contienen una buena nutrición para ellos y actúan como su medicina natural.
Si tenemos ganado o mascotas en casa, podemos alimentarlas con hojas de plátano frescas. Es barato, y a veces la gente se limita a tirar las hojas después de coger los frutos.
Las hojas secas pueden almacenarse y utilizarse como heno. Actualmente, muchas fábricas de alimentos para animales utilizan hojas de plátano en polvo como ingrediente de sus productos.
Artesanía
Muchos artesanos utilizan hojas de plátano secas para sus productos. Por lo general, las hojas de plátano secas se tejen y se convierten en bolsas, cinturones y pulseras.
En los países tropicales, las hojas de plátano secas se consideran un desperdicio, pero los artesanos pueden transformarlas en hermosos artículos artísticos, que tienen un precio elevado.
Algunos diseñadores buscan ahora estos artículos para confeccionar sus ideas de moda, como programa de reducción de residuos.
Cómo Preparar Hojas De Plátano
- Podemos secar las hojas frescas de plátano al sol o tomar las hojas secas de plátano directamente del árbol.
- Si lo secamos nosotros mismos, toma algunas hojas frescas de plátano, límpialas con agua corriente, luego sécalas al sol hasta que estén doradas, secas y hagan un sonido nítido cuando las exprimas.
- Lava las hojas secas.
- Coloca un puñado de hojas secas en una olla, agrega 3-4 tazas de agua y hiérvelas hasta que solo quede 1 taza de agua.
- Déjalo reposar hasta que esté tibio, cuela y luego bébelo. También puedes agregar miel para realzar el sabor. Toma esta decocción al menos una vez al día para acelerar el proceso de curación.
Las hojas de plátano no tienen efectos tóxicos ni efectos secundarios. De hecho, los animales como las cabras pueden comer muchas hojas de plátano y se mantienen saludables.
Entonces, podemos beber té de hojas de plátano o decocción en cualquier momento que queramos. La decocción tampoco interfiere con los medicamentos recetados, por lo que es completamente seguro beberla como suplemento.
Además, puedes obtener muchos beneficios para la salud de las hojas de plátano.
El banano puede crecer rápidamente en las regiones tropicales. Hasta ahora, solo conocemos los usos de la fruta del banano.
Si vivimos o viajamos a países tropicales, podemos usar hojas de plátano como medicina tradicional si nos enfermamos.
Es muy barato, pero tiene muchos beneficios. Si tenemos aficiones artísticas o artesanales, también podemos aprender a utilizar las hojas de plátano en la artesanía, ya que puede ser bueno para incrementar la economía.
