Te presentamos estos 10 consejos y trucos para mejorar el ambiente de tu restaurante que puedes aplicar desde ahora.
El éxito del restaurante radica en la comida es un mito.
Son muchos los factores que intervienen, como la comida, el menú, el interior y el personal.
No se puede dar nada por sentado, especialmente el ambiente, ya que es la primera impresión del restaurante.
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Por eso, te presentamos:
Los 10 Mejores Consejos y Trucos para Mejorar el Ambiente de tu Restaurante.
Enfoque Atractivo
Hay que hacer un planteamiento atractivo porque eso puede hacer que se capte el interés del público.
Prepara un tema atractivo para el restaurante que hable de la comida y las bebidas, la historia, el estilo, la cultura y el ambiente.
El concepto debe destacarse en el ambiente.
Por ejemplo, el restaurante chino no puede ser igual que los restaurantes de China, pero puede mostrar algunos refranes chinos o el lenguaje en la pared, los cambios en la configuración de la mesa, el menú puede ser diseñado en consecuencia que se traducirá en dar una sensación adecuada de restaurante chino.
Por lo tanto, haz siempre que tu enfoque sea único y que llame la atención.
Iluminación
La iluminación juega un papel increíble en el ambiente del restaurante.
Siempre debe ir en consonancia con el tema, la comida y el ambiente que se quiere crear.
Por ejemplo, todos los restaurantes de comida utilizan una iluminación amarilla tenue para crear un aspecto agradable, la iluminación rústica se utiliza en la cafetería para crear un ambiente fresco para los jóvenes.
La iluminación crea la personalidad de los restaurantes, así que pide ayuda a los conocedores para elegir la mejor y más adecuada iluminación de tu local.
Magnífica Combinación de Colores
La combinación de colores debe prepararse de acuerdo con el mensaje de tu tema.
Se dice que los colores conectan con las emociones, por lo que automáticamente se insinúa el estado de ánimo de los clientes.
La combinación de colores debe ser como la que desencadena la emoción del hambre.
Piense con cuidado, ya que ni siquiera la pulgada de la combinación de colores puede darse por sentada.
Plan de Piso
Hay que tener cuidado al planificar la planta.
El entorno debe ser espacioso y confortable, y también agradable a la vista.
Muchas veces, a los clientes no les gusta sentarse cerca de la cocina, así que asegúrate de que la cocina y las mesas tengan un espacio distante.
Si sirves bebidas alcohólicas, debes tener una barra con clase.
Planifica cuidadosamente el plano de la planta, en el que los baños, la cocina, el personal y las mesas deben estar colocados a una distancia adecuada.
Todo debe ser como un diseño bien planificado y no como un diseño relleno.
Mima tus Suelos con Bonitas Alfombras
Para aumentar la belleza del suelo, decórelo con hermosas alfombras con clase.
Esto creará un ambiente interior agradable en el restaurante.
Las alfombras deben colocarse fundamentalmente en la entrada, en los lavabos y en los cuartos de baño para evitar que los pies resbalen.
Muebles Impresionantes
Al planificar el mobiliario, siempre hay que tener en cuenta ciertas cosas.
En primer lugar, los muebles deben ir en consonancia con el ambiente y el tema general.
En segundo lugar, la comodidad del cliente debe ser su prioridad.
La planificación adecuada es necesaria, ya que los muebles pueden estropear tu personalidad o amueblarla.
Así que depende totalmente de ti.
Vajilla
La mayoría de la gente juzga la higiene de los restaurantes por el montaje de la mesa.
Así que la vajilla debería ser una de tus prioridades.
El tamaño, la forma, los cubiertos y los cuencos deben complementarse para dar un aspecto elegante.
Paredes y Techos Innovadores
Las paredes y los techos innovadores simplemente decoran el aspecto.
Tener paredes o techos increíbles ayudará a atraer a los clientes y lo más importante es que también distrae el estado de ánimo de los clientes mientras esperan su comida.
No hay que olvidar que estamos en 2021: la era de Instagram y Snapchat, donde hay que compartir fotos de los eventos.
Por lo tanto, la pared de fondo debe encajar en las directrices de un buen snap.
Música
La música es el elemento estelar del corazón de los clientes.
Así que por qué no añadirla para mejorar el interior del restaurante.
Sólo tienes que seleccionar la música adecuada que se ajuste a tu tema y sintonizarla para animar el estado de ánimo del visitante.
La selección de la música también depende de las horas del día, por ejemplo: la música relajante puede ser diurna y la música animada, nocturna.
Crear una Galería de Arte
Los restaurantes están ampliando su interior añadiendo el trabajo creativo de los artistas.
Un lugar especial dedicado a apreciar el arte que hará que los clientes se sientan atraídos y pasen un rato maravilloso en el restaurante.
Esta cualidad atraerá definitivamente al cliente para que visite tu restaurante una y otra vez, ya que ha explorado algo más que la comida.
Así que poner en práctica todos los trucos y luego analizar el nivel de popularidad aumentó de tu restaurante.