Los beneficios de la lima para la salud son numerosos y pueden incluir la perdida de peso, la mejora de la digestion, la reduccion de los trastornos respiratorios, la mejora de la inmunidad y el alivio del estreñimiento.
La lima también puede utilizarse en el tratamiento del escorbuto, las almorranas, la úlcera péptica, la gota y las encías.
También puede ayudar en el cuidado de la piel, el cabello y los ojos.
¿Qué Es La Lima?
La lima (Citrus aurantifolia) es un cítrico híbrido pequeño, redondo y de color verde.
Debido a su zumo ácido y su aroma único, la lima se utiliza ampliamente en varias cocinas para acentuar el sabor.
Es un ingrediente común en la cocina mexicana, vietnamita y tailandesa.
Existen varias especies de cítricos denominados limas, entre las que se encuentran la lima de cayena, la lima kaffir, la lima salvaje, la lima del desierto y la lima persa.
Esta fruta tropical y sabrosa es conocida por sus propiedades medicinales desde hace mucho tiempo.
La lima también se utiliza en productos cosméticos y sanitarios.
El aceite esencial de lima, extraído de la cáscara o la piel, se utiliza mucho en aromaterapia y perfumería.
Así que, resulta interesante conocer los beneficios de la lima para tu dieta diaria.
Nutrición De La Lima
Conocida principalmente por sus reservas de ácido ascórbico, la lima puede aportar el 32% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C.
Tiene un alto contenido en agua e importantes vitaminas y minerales como el magnesio y el potasio, así como vitaminas como el folato, la vitamina A, la vitamina E y la vitamina K.
Lo mejor de los beneficios de la lima es que es baja en calorías, carbohidratos y grasas.
Según la Base de Datos Nacional de Nutrientes del USDA, una sola ración (67 g) de lima puede aportar 20 kcal de energía.
Además, la piel y la pulpa de la lima pueden ser ricas en fibra dietética, antioxidantes, glucósidos de flavonol como el kaempferol, así como diversos fitoquímicos como polifenoles, limoneno y terpenos.
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Beneficios De La Lima Para La Salud
Veamos en detalle algunos de sus beneficios de la lima para el cuerpo:
Puede Ayudar al Cuidado de la Piel
Uno de los beneficios de la lima mas importantes es este.
El zumo de lima puede contener ácidos saludables y ayudar a eliminar las células muertas cuando se aplica a la piel.
Podría ayudar a crear colágeno, rejuvenecer la piel y mejorar la textura general.
La vitamina C protege la piel de las infecciones y cura las erupciones, el acné, los granos, los hematomas y las manchas.
Según un estudio publicado en la revista Nutrition, los flavonoides que contienen las limas también pueden inhibir el crecimiento microbiano, lo que podría ayudar a prevenir el sangrado de las encías.
También puede ayudar a combatir los daños en la piel causados por el sol, el polvo y la contaminación.
Sus propiedades antioxidantes y astringentes pueden ser útiles para reducir las arrugas, disminuir las manchas oscuras, el bronceado de la piel y los poros abiertos.
Puede crear una experiencia de baño refrescante con sólo añadir este zumo a su baño.
Además, también puede ayudar a reducir el olor corporal.
Durante años, el uso de la lima ha sido una cura muy conocida para el escorbuto, una enfermedad causada por la deficiencia de vitamina C.
Por lo tanto, ¡toma un poco de los beneficios de la lima, disfrutando uno a cualquier hora del día!
Y también, se caracteriza por infecciones frecuentes que muestran síntomas normales de resfriado, labios agrietados y comisuras labiales.
Puede Ayudar a La Digestión
Que bien, puedes aprovechar los beneficios de la lima para la salud de tu estomago.
Las limas tienen un aroma irresistible que puede ayudar a la digestión primaria (la saliva digestiva inunda la boca incluso antes de probarla).
Mientras descomponen las macromoléculas de los alimentos, los flavonoides estimulan el sistema digestivo y aumentan la secreción de jugos digestivos, bilis y ácidos.
Esto también podría estimular el movimiento peristáltico que mueve los alimentos por todo el intestino.
La cantidad de ácido presente en la lima puede ayudar a limpiar el sistema excretor.
La fibra de la lima puede ayudar a aliviar el estreñimiento.
Una sobredosis de su jugo con sal también puede actuar como un excelente purgante sin efectos secundarios, aliviando así el estreñimiento.
Por eso no debes olvidar esta fruta cada vez que tengas la oportunidad de comprarla y llevar a tu casa los beneficios de la lima.
Nota: Esta es la razón por la que el encurtido de limón se consume junto con la comida y la cena en la India, y en varios países vecinos.
Además, beber un vaso de agua de limón caliente unos 30 minutos antes de las comidas puede ayudar a prevenir los síntomas de acidez o reflujo ácido.
Puede Combatir las Infecciones
Los beneficios de lima pueden proteger el cuerpo contra diversos microbios, virus y bacterias, incluidas las infecciones por Helicobacter pylori (H. pylori) y la bacteria Salmonella.
Puede Ayudar a Perder Peso
Un estudio realizado en animales demostró que los aceites esenciales de lima pueden ayudar a prevenir el aumento de peso y el consumo excesivo de alimentos.
No es un mito, es una realidad, los beneficios de la lima si ayudan a perder de peso.
Además, el ácido cítrico presente en la lima también podría ser un excelente quemador de grasas.
Un vaso de agua tibia con lima puede ser eficaz como un excelente reductor de peso.
Modo de empleo: Consume dos vasos de agua tibia con zumo de lima al día para obtener beneficios en pocos días.
Puede Controlar el Azúcar en la Sangre
Los altos niveles de fibra soluble que se encuentran en la lima pueden hacerla efectiva y regular la absorción de azúcar del cuerpo en el torrente sanguíneo.
Esto puede ayudar a reducir el riesgo de los picos de azúcar en la sangre que son un riesgo grave para las personas con diabetes.
Además, las limas y otros cítricos tienen un índice glucémico bajo, lo que puede implicar que no haya picos significativos o inesperados en los niveles de glucosa.
Por ello, la Asociación Americana de la Diabetes considera que los cítricos, como las limas, son un superalimento para la diabetes..
Los beneficios de la lima son sorprendentes, sigue conociendo más.
Podría Ayudar a Prevenir las Enfermedades Cardíacas
Un estudio dirigido por el Dr. Frank Hu, profesor de medicina de la Facultad de Medicina de Harvard, sugiere que los alimentos ricos en vitamina C podrían tener un efecto protector contra las enfermedades coronarias.
Además, la fibra soluble y la limonina presentes en las limas podrían ayudar a reducir la presión arterial.
Esto podría ayudar a reducir la inflamación de los vasos sanguíneos y contribuir a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
Además, el potasio y el magnesio de las limas pueden ayudar a mejorar la circulación sanguínea y a mejorar la salud del corazón.
Por lo tanto, pueden llamarse, con razón, una fruta super saludable por los beneficios de la lima al cuerpo.
La vitamina C presente en el zumo de lima y en las cáscaras de lima puede ayudar a reducir el riesgo de ictus isquémico, según un estudio en animales publicado en la revista ARYA Atherosclerosis.
También podría ayudar a ralentizar la progresión de enfermedades coronarias como la aterosclerosis al disminuir las vetas de grasa en las arterias.
La hesperidina, un flavonoide presente en la lima, ayuda a reducir los niveles de colesterol LDL (malo) y de triglicéridos en el organismo, lo que supone otro beneficio para la salud del corazón.
Puede Aliviar la Inflamación
Mantente saludable con los beneficios de la lima.
Los cítricos pueden tener propiedades antiinflamatorias y pueden utilizarse para varios problemas de inflamación.
Una de las muchas causas de la artritis es la acumulación excesiva de ácido úrico en el cuerpo.
El ácido cítrico que se encuentra en las limas es un disolvente en el que se puede disolver el ácido úrico.
Aumentar el ácido cítrico en el cuerpo puede ayudar a eliminar el exceso de ácido úrico de la orina.
Puede Prevenir Los Cálculos Renales
Según un estudio publicado en el Korean Journal of Urology, el ácido cítrico del zumo de lima fresco o concentrado puede ayudar a eliminar y prevenir los cálculos renales al aumentar el citrato urinario y el volumen de orina.
Otro estudio demostró que el consumo de limonada durante casi cuatro años puede haber ayudado a disminuir la formación de cálculos renales de un promedio de un cálculo por año a solo 0,13 por año.
Que bien, ahora lo sabes, puedes aprovechar los beneficios de la lima para tu salud en todo momento.
Puede Reforzar La Inmunidad
Otro de los beneficios de la lima es que puede reforzar la línea de defensa del cuerpo y ayudar a evitar infecciones y enfermedades como la malaria, la diarrea y la neumonía.
Además, la vitamina C de los cítricos podría ayudar a combatir la tos y los resfriados y reforzar la inmunidad general del organismo.
Así lo confirman una serie de estudios, entre ellos una investigación de la revista Nutrients.
Puede Aumentar La Absorción Del Hierro
¿No lo sabías? Pues ahora puedes disfrutar los beneficios de la lima de esta manera.
La vitamina C en cal cuando se combina con alimentos ricos en hierro, puede ayudar a maximizar la capacidad del cuerpo para absorber el hierro.
Además, las personas que padecen síntomas de anemia por deficiencia de hierro, como mareos, uñas quebradizas, caída del cabello y fatiga, pueden considerar la posibilidad de añadir lima a su dieta.
Puede Curar La Úlcera Péptica
Además de la vitamina C, la lima puede contener compuestos especiales denominados flavonoides (limonoides como el glucósido de limonina), que tienen propiedades antioxidantes, anticancerígenas, antibióticas y desintoxicantes.
Los ácidos de la lima reaccionan con los jugos gástricos del estómago dando lugar a reacciones alcalinas.
Los flavonoides y la reacción alcalina en conjunto pueden estimular el proceso de curación de las úlceras pépticas y orales.
Comparte con tu familia los beneficios de la lima, sirviéndolo de la manera que más te encanta.
Puede Aliviar Los Trastornos Respiratorios
El aceite rico en flavonoides que se extrae de las limas puede utilizarse ampliamente en medicamentos anticongestivos como bálsamos, vaporizadores e inhaladores debido a la presencia de kaempferol.
Que bueno, los beneficios de la lima son tanto comestibles como de uso tópico.
Basta con rascar la cáscara de una lima e inhalarla para obtener un alivio inmediato de la congestión nasal y las náuseas.
Otros Beneficios de la Lima
Tan nutritiva es esta fruta, mira cuantos beneficios de la lima has aprendido y faltan algunos más:
- Puede aliviar la fiebre: Los cítricos, en general, tienen cualidades para reducir la fiebre debido a la vitamina C que se encuentra en altas concentraciones, lo que puede reducir naturalmente la temperatura del cuerpo.
- Pueden aliviar la gota: Hay dos causas principales de la gota. La primera es la acumulación de radicales libres y la segunda es la acumulación de toxinas en el cuerpo, principalmente el ácido úrico.
Las limas pueden ayudar a prevenir ambas causas, debido a la presencia de abundantes antioxidantes, vitamina C y flavonoides. Los beneficios de la lima son buenos para protegerte. - Puede ayudar a aliviar las almorranas: Dado que la lima puede ayudar a curar úlceras y heridas en el sistema digestivo y excretor (al tiempo que proporciona alivio del estreñimiento), también podría eliminar algunas de las causas fundamentales de las almorranas.
Las almorranas son un término diferente para referirse a las hemorroides, una incómoda afección que se produce en la región anal y que puede provocar sangrado y molestias durante la excreción.
Puede ayudar a prevenir su formación o reaparición. Parece una fruta sencilla pero los beneficios de la lima son grandiosos. - Puede defender contra el cólera: Los glucósidos de flavonol presentes en la lima pueden tener propiedades antibióticas que pueden ayudar a proteger el organismo contra diversas bacterias y microbios, incluido el Vibrio cholera, según un estudio realizado en África occidental.
Además, la ingesta regular de zumo de lima por parte de pacientes expuestos a agua infectada por el cólera puede reducir los síntomas de esta enfermedad mortal.
No importa si es grande o pequeña esta fruta, los beneficios de la lima siempre estarán presentes.
- Puede ayudar en los trastornos urinarios: El alto contenido en potasio de las limas puede ser muy eficaz para eliminar las sustancias tóxicas y los precipitados depositados en los riñones y la vejiga urinaria.
Las propiedades desinfectantes de la lima también podrían ayudar a curar las infecciones del sistema urinario.
Además, puede detener el crecimiento de la próstata (muy común en los hombres mayores de 40 años) y eliminar la obstrucción de la orina causada por la acumulación de calcio en el tracto urinario. - Puede ayudar en el cuidado del cabello: Aplicar zumo de lima en el cuero cabelludo puede tener enormes beneficios como un pelo y un cuero cabelludo brillantes, sanos y sin caspa.
Aplique zumo de lima a su cabello y expóngalo a la luz del sol durante una hora. Después, enjuágalo. Esto hará que tu cabello tenga un color 2-3 tonos más claro. Los beneficios de la lima se pueden reflejar hasta en los cabellos. - Puede mejorar la salud de las mujeres: El calcio y el folato presentes en él son dos nutrientes importantes para las mujeres en edad menopáusica y fértil.
¿Para Qué Se Utiliza La Lima?
La lima puede tener muchos y sorprendentes usos medicinales, culinarios y cosméticos. Para aprovechar al máximo los beneficios de la lima te damos algunas ideas de como prepararla.:
- Usos culinarios: El zumo de lima añade un sabor ácido a las sopas, ensaladas, verduras y alimentos horneados.
Exprimir un poco de zumo de lima sobre el pollo asado o el pescado blanco frito en la sartén puede añadirle un sabor ácido.
También se utiliza mucho en la preparación de postres, encurtidos, mermeladas, jaleas, aperitivos y caramelos.
- Agente limpiador: Puede aumentar fácilmente las propiedades limpiadoras de cualquier limpiador facial o champú con sólo añadir 2-3 gotas.
- Aromaterapia y perfumes: El aceite esencial de lima se utiliza en aromaterapia y perfumes por su fragancia y su efecto estimulante en el cuerpo y la mente.
- Bebidas: Es un ingrediente favorito en cócteles, sorbetes y bebidas frescas.
- Productos cosméticos: Se utiliza en productos cosméticos como aceite corporal, aceite para el cabello, pasta de dientes, jabón de belleza, desinfectante, enjuague bucal y desodorante.
- Usos medicinales: Debido a sus propiedades antibacterianas, antisépticas y desinfectantes, la cáscara, el aceite y el zumo del fruto pueden tener usos medicinales.
También se puede utilizar en la elaboración de medicamentos contra la congestión y para tratar la diarrea severa.
Vaya son tan diversos los usos que se le puede dar a este cítrico, por eso procura tener en tu lista de compras esta fruta cada vez que tengas la oportunidad y llévate a tu casa los beneficios de la lima.
¿Cuánto Zumo Hay En Una Lima?
Una libra contiene 5 limas. Por término medio, una lima contiene 2 cucharadas de zumo de lima.
Una lima entera también contiene 2 cucharaditas de ralladura de lima.
Por lo tanto, si una receta pide el zumo de 1 lima, puedes sustituirlo por 2 cucharadas de zumo de lima embotellado.
Efectos Secundarios
Aunque Los beneficios de la lima, son tantos y no tiene grandes efectos secundarios, su consumo excesivo puede causar algunos problemas como:
- Alergia a la piel: picor, enrojecimiento e hinchazón.
- Alergia a los cítricos: Náuseas, dolor abdominal, sibilancias, vómitos repetidos.
- Erosión del esmalte: El consumo excesivo puede erosionar el esmalte dental y aumentar su sensibilidad debido a la elevada cantidad de ácido cítrico.
- Fitofotodermatitis: En algunos casos, la aplicación directa del zumo de lima sobre la piel puede aumentar la sensibilidad cutánea a los rayos UV, dando lugar a fitofotodermatitis.
Nota: Es importante lavar la cáscara exterior de las limas, aunque no se vaya a utilizar, ya que la cáscara suele tener depósitos de bacterias.
Estos pueden transferirse al interior de la fruta si se mantiene sin lavar.
Por lo demás, añade esta fruta a tu dieta y disfruta de todos sus nutrientes.
