Los importantes beneficios del lulo para la salud pueden incluir su capacidad potencial para mejorar el sistema inmunitario, fortalecer los huesos, potenciar la visión, regular la digestión, aliviar el estrés, cuidar la piel, promover el sueño, reducir el colesterol, aumentar la circulación, desintoxicar el cuerpo y proteger contra ciertos tipos de cáncer.
¿Qué es el Lulo?
El lulo es una fruta parecida a los cítricos que crece en un pequeño arbusto o árbol. Es originario de la región noroeste de Sudamérica y tiene varios nombres por los que se le conoce.
En Colombia, el lulo es el nombre aceptado, pero en Panamá y Ecuador (y en algunas partes de Estados Unidos), esta deliciosa y ácida fruta se llama Naranjilla (también se la conoce como fruta colombiana).
El nombre científico del lulo es Solanum quitoense y su sabor es muy característico y agrio.
Algunos lo comparan con la piña, o incluso con una combinación de lima y ruibarbo.
Los diferentes cultivares de los distintos países tienen sabores ligeramente diferentes, así como distintas concentraciones de nutrientes.
El zumo de lulo es una bebida saludable muy popular, pero su inusual color verde puede sorprender a algunas personas.
Aunque la demanda de lulo en todo el mundo está creciendo por su sabor único y exótico, por desgracia, es un miembro de la familia de las solanáceas, que es notoriamente frágil y es susceptible de sufrir magulladuras, decoloración e insectos/enfermedades.
Por esta razón, su cultivo masivo no es realmente una opción, por lo que sigue siendo un cultivo a pequeña escala que tiene niveles de exportación relativamente bajos.
Para comerla, hay que cortar la fruta por la mitad y sacar las dos mitades carnosas blancas.
La fruta puede comerse cruda o cocinada.
Sin embargo, se utiliza sobre todo en mermeladas, jaleas, tartas y otros postres, así como en la aromatización de helados y como ingrediente principal de algunos zumos de frutas y vinos.
Como el lulo es algo difícil de adquirir, mucha gente se toma la molestia.
Está repleto de nutrientes y compuestos orgánicos que lo convierten en un complemento muy saludable para la ingesta de fruta.
Valor Nutricional Del Lulo
Se ha descubierto que la fruta del lulo tiene altos niveles de vitamina C, vitamina A, vitamina B6, vitamina K, folato, niacina y tiamina, así como calcio, hierro, fósforo, magnesio, sodio, potasio, zinc y fibra dietética.
Además de hidratos de carbono, proteínas y azúcar, contiene mucha agua y niveles muy bajos de grasas y calorías.
También posee muchas cualidades antioxidantes, aunque los compuestos antioxidantes exactos no se han estudiado lo suficiente.
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Beneficios del Lulo Para la Salud
Con un sabor único, también proporciona una gran variedad de beneficios para la salud. Vamos a comentarlos en detalle.
Puede Aumentar La Inmunidad
Uno de los beneficios del lulo mas importantes es este.
Al tener un alto contenido en vitamina C y vitamina A, el lulo puede ser una forma maravillosa de reforzar el sistema inmunitario.
La vitamina C funciona como un antioxidante natural para eliminar los radicales libres de nuestro sistema.
También puede estimular la producción de glóbulos blancos, que es la primera línea de defensa del cuerpo contra las enfermedades infecciosas y otros patógenos
Puede Ayudar a La Digestión
Que no se te olvide, de los beneficios del lulo está que son buenos para proteger tu estómago.
La pepsina es un tipo de fibra que se encuentra en el lulo y se considera muy beneficiosa para el tracto digestivo.
Todas las fibras pueden ayudar a promover la digestión, y la pepsina es una de las mejores variedades para la salud de su tracto gastrointestinal.
Puede ayudar a eliminar el estreñimiento, los calambres, la hinchazón y afecciones más graves como las úlceras gástricas.
Puede Mejorar La Visión
Que bueno, los beneficios del lulo se traducen en una buena vista.
Los carotenoides que se encuentran en el lulo, entre los que se encuentran posiblemente la vitamina A y el betacaroteno, ayudan a neutralizar los radicales libres que causan estrés oxidativo en ciertas células oculares, incluida la mácula lútea.
Esto puede reducir las posibilidades de degeneración macular, cataratas y otros problemas de visión.
Puede Reducir El Colesterol
Parece una fruta sencilla pero los beneficios del lulo son grandiosos.
La combinación de fibra dietética, que puede ayudar a eliminar el peligroso colesterol «malo» del cuerpo, y la posible rica variedad de otras vitaminas y minerales puede mejorar significativamente el funcionamiento del sistema cardiovascular y reducir sus posibilidades de desarrollar aterosclerosis, así como disminuir su riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Puede Aumentar La Circulación
Mantente fuerte y saludable con los beneficios del lulo.
La combinación de fibra dietética que puede encontrarse en el lulo puede ayudar a eliminar el colesterol LDL (malo) del cuerpo, y la rica variedad de otras vitaminas y minerales puede mejorar significativamente el funcionamiento del sistema cardiovascular.
También disminuye la posibilidad de desarrollar aterosclerosis, así como el riesgo de sufrir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares.
Puede Mejorar La Fortaleza De Los Huesos
Los beneficios del lulo son una buena noticia para los huesos.
Unos huesos fuertes son importantes en todas las etapas de la vida, por lo que una fruta como el lulo, que tiene una rica diversidad de minerales, como el calcio, el fósforo y el hierro, puede mejorar significativamente la densidad del tejido óseo, previniendo así afecciones como la osteoporosis e incluso la artritis a medida que envejecemos.
Puede Desintoxicar El Cuerpo
Los beneficios del lulo, y su consumo puede provocar bienestar al cuerpo.
Este se ha utilizado a menudo en la medicina tradicional como sustancia diurética, lo que significa que puede aumentar la micción.
Esto puede limpiar el riñón del exceso de toxinas, aliviar el estrés del hígado y eliminar el exceso de sales, agua e incluso grasa del cuerpo.
La gente suele recurrir a sustancias diuréticas cuando quiere perder peso o desintoxicar el organismo y la sangre de toxinas.
Puede Aliviar El Estrés
No es un mito, es una realidad, los beneficios del lulo si ayudan a mantener una buena salud mental.
Aunque se está investigando el método real de acción para estas condiciones de salud, el lulo se ha relacionado con cambios hormonales en el cuerpo que pueden mejorar el estado de ánimo, reducir el estrés, e incluso promover el sueño para las personas que sufren de insomnio y trastornos del sueño inquieto.
Puede Tener Un Potencial Anticancerígeno
Los beneficios del lulo pueden proteger el cuerpo contra diversos microbios, virus y bacterias.
Un estudio publicado en el Indian Journal of Pharmaceutical Sciences comprende una investigación realizada sobre el potencial anticancerígeno de siete frutas comestibles brasileñas que también incluyen el lulo.
El estudio descubrió que los extractos de metanol de estas frutas son capaces de inhibir el crecimiento de los tumores.
Todavía se esperan más investigaciones para poder calibrar los beneficios del lulo contra el cáncer.
Puede Ayudar Al Cuidado De La Piel
Los beneficios del lulo y su consumo provocan una buena salud en la piel.
La vitamina C es fundamental para el desarrollo del colágeno, que puede mejorar la elasticidad y el alisamiento de la piel.
También contribuye al desarrollo del tejido conectivo, los vasos sanguíneos y los órganos.
Usos Culinarios
Para aprovechar al máximo los beneficios del lulo te damos algunas ideas de como prepararla.
Uno de los principales usos del lulo es la preparación de zumos y batidos. La bebida tradicional colombiana, la lulada, se prepara mezclando lulo con agua y azúcar.
Otro en la cola es el Champus, que se prepara mezclando lulo con piña, maíz, panela, canela, clavo y hojas de naranjo.
La fruta también se consume cruda o cocida. También se utiliza en la elaboración de mermeladas, jaleas y pasteles de fruta.
Añadir la pulpa de la fruta como cobertura a los helados, pasteles, postres y yogures también es una idea deliciosa.
